私たちについて

ビジョン

高齢化が進む地方に、「誰もが生きがいを持って働ける場所」を。
空き家を活用し、地域経済の再生に貢献します。

コンセプト

• 調理経験不要の「包丁レス」メニュー
• 高齢者も安心して働ける経営モデル
• 将来はフランチャイズ展開を目指した実証店舗

取り組み

• 退職金や実家を活かして地元で開業
• 生きがい・交流・運動不足の課題を解決
• 地方都市のシャッター商店街を再生

柔軟な働き方

• 病院通院や家族行事に合わせて定休日を自由設定
• 厳しいルールに縛られない、自立した商いが可能

雅（MIYABI）は、シニア世代が"自分らしく働き続ける"ための新しい店舗モデルです。